食品經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的,應(yīng)當(dāng)立即_香港過期食品銷毀_下架及時銷毀
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,食品經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的,應(yīng)當(dāng)立即下架,停止銷售,及時銷毀,不得退回供貨商或者生產(chǎn)者,并建立銷毀記錄臺賬。 根據(jù)國家工商總局的《食品抽樣檢驗(yàn)工作制度》,抽檢重點(diǎn)品種如果抽檢依法確認(rèn)不合格,將要及時下架退市,退市后的食品要銷毀處理。 可銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等;飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等;酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。 具體按照《中華人民共和國食品安全法》和《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》及實(shí)施細(xì)則進(jìn)行處置。
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硬盤數(shù)據(jù)銷毀方式可以分為軟銷毀和硬銷毀兩種。軟銷毀又稱邏輯銷毀,即通過數(shù)據(jù)覆蓋等軟件方法數(shù)據(jù)銷毀或者數(shù)據(jù)擦除。硬盤數(shù)據(jù)銷毀中的硬銷毀則通過采用物理、化學(xué)方法直接銷毀存儲介質(zhì),以達(dá)到徹底的硬盤數(shù)據(jù)銷毀/數(shù)據(jù)擦除的目的。
數(shù)據(jù)擦除中的數(shù)據(jù)軟銷毀通常采用數(shù)據(jù)覆寫法。數(shù)據(jù)覆寫是將非保密數(shù)據(jù)寫入以前存有敏感數(shù)據(jù)的硬盤簇的過程。硬盤上的數(shù)據(jù)都是以二進(jìn)制的“1”和“0”形式存儲的。使用預(yù)先定義的無意義、無規(guī)律的信息反復(fù)多次覆蓋硬盤上原先存儲的數(shù)據(jù),就無法知道原先的數(shù)據(jù)是“1”還是“0”,也就達(dá)到了硬盤數(shù)據(jù)擦除的目的。根據(jù)數(shù)據(jù)覆寫時的具體順序,可將其分為逐位覆寫、跳位覆寫、隨機(jī)覆寫等模式。根據(jù)時間、密級的不同要求,可組合使用上述模式。美國國防部網(wǎng)絡(luò)與計算機(jī)安全標(biāo)準(zhǔn)和北約的多次覆寫標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了覆寫數(shù)據(jù)的次數(shù)和覆寫數(shù)據(jù)的格式,覆寫次數(shù)與存儲介質(zhì)有關(guān),有時與其敏感性有關(guān),有時因國防部的需求有所不同。在不了解存儲器實(shí)際編碼方式的情況下,為了盡量增強(qiáng)數(shù)據(jù)覆寫的有效性,正確確定覆寫次數(shù)與覆寫數(shù)據(jù)格式非常重要,這些都是確定一個硬盤數(shù)據(jù)銷毀程度的重要因素,也是確定硬盤數(shù)據(jù)擦除是否徹底的重要因素,因此大家在平時進(jìn)行硬盤數(shù)據(jù)銷毀和數(shù)據(jù)擦除時,要相當(dāng)注意這些細(xì)節(jié)部分,可以保證硬盤數(shù)據(jù)銷毀/數(shù)據(jù)擦除的徹底性,保證涉密數(shù)據(jù)的不流失。
數(shù)據(jù)覆寫法處理后的硬盤可以循環(huán)使用,適應(yīng)于密級要求不是很高的場合,特別是需要對某一具體文件進(jìn)行銷毀而其他文件不能破壞時,這種方法更為可取,可以保證數(shù)據(jù)銷毀的徹底性,數(shù)據(jù)擦除的安全性。聯(lián)華中安信息技術(shù)專家認(rèn)為到目前為止,數(shù)據(jù)覆寫是較安全、經(jīng)濟(jì)的數(shù)據(jù)軟銷毀方式,可以保證一般硬盤的數(shù)據(jù)銷毀/數(shù)據(jù)擦除的要求。需要注意的是,覆寫軟件必須能確保對硬盤上所有的可尋址部分執(zhí)行連續(xù)寫入。如果在覆寫期間發(fā)生了錯誤或壞扇區(qū)不能被覆寫,或軟件本身遭到非授權(quán)修改時,處理后的硬盤仍有恢復(fù)數(shù)據(jù)的可能,這樣就不能達(dá)到硬盤數(shù)據(jù)銷毀/數(shù)據(jù)擦除的效力,因此該方法不適用于存儲高密級數(shù)據(jù)的硬盤,這類硬盤必須實(shí)施硬銷毀,才能保證徹底的硬盤數(shù)據(jù)擦除,防止涉密數(shù)據(jù)的流失。
數(shù)據(jù)硬銷毀是指采用物理破壞或化學(xué)腐蝕的方法把記錄涉密數(shù)據(jù)的物理載體完全破壞掉,從而從根本上解決數(shù)據(jù)泄露問題的硬盤銷毀方式。數(shù)據(jù)硬銷毀可分為物理銷毀和化學(xué)銷毀兩種方式。物理銷毀又可分為消磁,熔爐中焚化、熔煉,借助外力粉碎,研磨磁盤表面等方法。
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產(chǎn)品缺陷的分類
法學(xué)界通常將產(chǎn)品缺陷分為四大類,分別是制造缺陷,設(shè)計缺陷,警示說明缺陷和跟蹤缺陷。
制造缺陷是指產(chǎn)品在制造過程中所產(chǎn)生的不合理的危險。導(dǎo)致危險的原因很多,包括質(zhì)量管理不善、技術(shù)水平差等。如三鹿奶粉就是這種情況,在生產(chǎn)過程中質(zhì)量不合格,加入了三聚氰氨。
設(shè)計缺陷是指產(chǎn)品的設(shè)計,例如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、配方等存在不合理危險。例如前些時間發(fā)生的漢蘭達(dá)“爬坡門”事件,作為一輛越野車,竟然爬不上30度的坡,有專家分析這是因?yàn)樵撥囍匦脑O(shè)計太后。如果真是如專家分析的,這車就具有設(shè)計缺陷。
警示缺陷是指產(chǎn)品存在的合理危險,銷售產(chǎn)品沒有適當(dāng)?shù)木九c說明。這是針對產(chǎn)品的合理危險而言的,產(chǎn)品的合理危險是指產(chǎn)品雖然包含危險,但該危險只要依照合理的方法使用,危險就不會發(fā)生。例如果凍,大人吃一般沒有問題,不會有危險,但是如果給三歲以下小孩自己吃,就特別危險,因?yàn)槿菀装l(fā)生窒息的危險。因此,凡是具有合理危險的產(chǎn)品,就必須進(jìn)行充分的警示說明。所以你現(xiàn)在看到果凍包裝上都會印有請示說,不要給三歲以下小孩食用。如果是產(chǎn)品存在不合理危險,那么生產(chǎn)商就是警示消費(fèi)者也不能免責(zé)。例如生產(chǎn)汽車輪胎的廠商不能在輪胎上貼個警示說本輪胎在超過每小時100公里時速時會爆炸。如果有人不小心買了這個輪胎并出事故了,生產(chǎn)廠商就不能說,是你使用不當(dāng),沒有按照說明來使用。生產(chǎn)者還是得承擔(dān)責(zé)任,為什么?因?yàn)楫a(chǎn)品本身不合格,這是不合理的缺陷,正常的輪胎不可能在行駛速度超過100公理就會爆炸。
跟蹤缺陷是指生產(chǎn)者將新產(chǎn)品投入市場后,違反對新產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)盡到的跟蹤觀察義務(wù),致使該產(chǎn)品造成他人的人身損害或財產(chǎn)損害的不合理危險。我國《侵權(quán)責(zé)任法》第46條規(guī)定“產(chǎn)品投入流通后發(fā)現(xiàn)存在缺陷的,生產(chǎn)者、消停者應(yīng)當(dāng)及時采取警示、召回等補(bǔ)救措施。未及時采取補(bǔ)救措施或者補(bǔ)救措施不力造成損害的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。”這條規(guī)定就是生產(chǎn)者的跟蹤義務(wù)規(guī)定。世界各國的產(chǎn)品責(zé)任法一般都規(guī)定“將產(chǎn)品投放流通時的科學(xué)技術(shù)尚不能發(fā)現(xiàn)缺陷存在”,生產(chǎn)商就不應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任,這也是我國《產(chǎn)品質(zhì)量法》第41條之規(guī)定。這個立法目的是鼓勵產(chǎn)品生產(chǎn)者努力開發(fā)新產(chǎn)品,鼓勵科技創(chuàng)新,以滿足社會和公眾的需要。這樣的規(guī)定同時也就犧牲了消費(fèi)者的利益,消費(fèi)者在這種情況不能得到賠償。因此,立法者為了平衡消費(fèi)者和生產(chǎn)者的利益,確立了生產(chǎn)者的跟蹤觀察缺陷義務(wù)。
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